Tên sản phẩm: Chà bông Gà Cay Nguyên Minh Food
Quy cách đóng gói: 500gr, 1kg, 5kg
Thành phần chính: Thịt ức gà, đánh tơi bông, gia vị cay
Đặc tính
Sợi xù chắc, tơi vừa phải, màu cam đỏ gạch nổi bật nhờ ớt và gia vị cay. Tỷ lệ thịt ức gà cao nhất (90%), ít phụ gia, kết cấu khô ráo, dai nhẹ, ít vụn, giữ form tốt khi rắc hoặc nhồi nhân.
Hương vị
Cay nồng vừa phải, thơm phức ớt + tiêu + gia vị nướng, hậu ngọt nhẹ từ thịt gà thật. Vị cay kéo dài, kích thích, không quá gắt, kiểu “cay ngon miệng”
Ứng dụng kinh doanh
Topping bánh mì que cay, bánh mì chà bông, croissant cay, bánh mì bơ tỏi.
Nhân bánh bao, pizza, bánh mì kẹp, hotdog, cuốn.
Rắc lên cơm rang, mì xào, salad gà cay, hoặc ăn trực tiếp với bánh mì/cháo.
Hướng dẫn bảo quản
Sau khi mở: Đậy kín nắp, để nơi khô ráo thoáng mát, dùng trong 7-10 ngày để giữ độ xốp và giòn nhẹ tối ưu. Tránh ẩm và ánh nắng trực tiếp.
