Giới thiệu sản phẩm
Chà bông Xù Cao cấp Nguyên Minh Food là dòng sản phẩm đỉnh cao trong bộ sưu tập chà bông của chúng tôi, được chế biến từ thịt gà tuyển chọn nghiêm ngặt, đánh tơi bằng tay và gia vị cao cấp. Đây là phiên bản premium với sợi xù dài, bồng bềnh và xốp nhất, mang đến trải nghiệm cao cấp cho những cửa hàng, bakery và nhà hàng đòi hỏi chất lượng thượng hạng.
Quy cách đóng gói
- 500gr: Dùng cho gia đình cao cấp và test sản phẩm.
- 1kg: Phù hợp bakery, café và quán ăn quy mô vừa.
- 5kg: Quy cách sỉ tối ưu cho chuỗi F&B, khách sạn và sản xuất lớn.
Hương vị
Ngọt thanh tinh tế, thơm gà nướng rõ ràng nhưng không nồng, hậu bùi nhẹ từ caramel và gia vị cao cấp. Mặn vừa phải, cân bằng hoàn hảo giữa ngọt, thơm, béo. Vị sạch, nhẹ, không ngấy, chuẩn vị cao cấp, khác biệt hoàn toàn với chà bông thông thường.
Đặc tính
- Sợi xù dài, tơi cực nhẹ, bồng bềnh với độ xốp cao nhất, ít vụn, màu vàng kem sang trọng.
- Kết cấu mịn màng, giữ độ dai nhẹ đặc trưng của thịt gà thật, không bay bụi.
- Dễ thao tác, giữ form tốt sau khi mở gói, phù hợp sản xuất quy mô lớn mà vẫn đảm bảo thẩm mỹ.
Hướng dẫn sử dụng
Rắc trực tiếp hoặc trộn đều. Dùng làm topping hoặc nhân bánh mà không cần xử lý thêm, chỉ trong vài giây đã tạo lớp xù vàng óng bắt mắt.
Ứng dụng kinh doanh
Sản phẩm lý tưởng cho bakery cao cấp, café sang trọng, buffet nhà hàng và khách sạn. Hoàn hảo làm topping croissant, bánh mì Pháp, bánh mì chà bông, bánh ngọt; nhân bánh bao, bánh trung thu, cookie gà xù; hoặc trộn bánh mì sữa, bánh mì phô mai, bánh mì bơ tỏi. Giúp anh nâng tầm sản phẩm, tăng giá trị ticket và tạo sự khác biệt mạnh trên thị trường.
Hướng dẫn bảo quản Sau khi mở: đậy kín, để nơi khô ráo, dùng trong 7-10 ngày để giữ độ xốp tối ưu. Tránh ẩm và ánh nắng trực tiếp.
